Hasch-Brownies sind eine der beliebtesten Möglichkeiten, die Wirkung von Cannabis kreativ zu genießen. Erfahre, wie du Schritt für Schritt perfekte Hasch-Brownies zubereitest – von der Decarboxylierung bis zum Backen.
Das solltest du vorher wissen
Die Wirkung von Edibles unterscheidet sich stark vom Rauchen oder Verdampfen. Beim Verzehr wird das THC über die Leber verarbeitet und in 11-Hydroxy-THC umgewandelt, was intensiver wirken und länger anhalten kann.
Während die Wirkung bei manchen schon nach 30 Minuten eintritt, kann es bei anderen bis zu zwei Stunden dauern. Geduld ist wichtig: Warte ab, bevor du nachgreifst, um eine Überdosierung und Nebenwirkungen wie Verwirrtheit oder Paranoia zu vermeiden.
THC-Dosierung
Dosierungsstufen
- Niedrig (1–2,5 mg THC): Perfekt für Anfänger.
- Mittel (2,5–15 mg THC): Geeignet für erfahrenere Konsumenten.
- Hoch (15–30 mg THC): Sehr intensiv, nur für Profis.
Hinweis: Überschreite 30 mg THC nicht, da dies selbst für erfahrene Nutzer unangenehm sein kann.
Cannabinoide aktivieren: Decarboxylierung
Schritte zur Decarboxylierung
- Heize den Ofen auf 110–120 °C vor.
- Zerkleinere das Cannabis (z. B. mit einem Grinder) und verteile es auf Backpapier.
- Backe das Material 90 Minuten lang, bis es eine leicht braune Farbe annimmt.
Dieser Prozess aktiviert die Cannabinoide und macht sie für den Körper verwertbar.
Cannabisbutter zubereiten
Anleitung zur Herstellung
- Schmelze 250 g Butter in 1 Liter kochendem Wasser.
- Füge das decarboxylierte Cannabis hinzu und rühre es ein.
- Lasse die Mischung 3–4 Stunden bei geringer Hitze (70–90 °C) köcheln und rühre gelegentlich um.
- Siebe die Butter durch ein Tuch, lasse sie abkühlen und stelle sie in den Kühlschrank.
Die fertige Butter kannst du für viele Backrezepte verwenden.
Rezept: Hasch-Brownies
Zutaten und Utensilien
Utensilien:
- Messbecher, Schneebesen, Schüsseln, Backform
Zutaten:
- 3 Eier
- 100 g Mehl
- ½ TL Backpulver
- 200 g Zucker
- 1 TL Kakaopulver
- 225 g Zartbitterschokolade
- 125 g Cannabisbutter
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize den Backofen auf 150 °C vor und fette die Backform ein.
- Schmelze die Schokolade und Cannabisbutter in einer Schüssel über einem Wasserbad.
- Vermische Eier, Zucker und Kakaopulver, gib die Schokoladenmischung hinzu und verrühre alles.
- Siebe Mehl, Backpulver und Salz hinein und rühre, bis ein glatter Teig entsteht.
- Fülle den Teig in die Form und backe ihn 25–30 Minuten.
Lasse die Brownies abkühlen, bevor du sie schneidest.
Lagerung & Haltbarkeit
Tipps zur Aufbewahrung
Bei Raumtemperatur halten die Brownies ca. 5 Tage. Im Kühlschrank (luftdicht verpackt) sind sie bis zu 2 Wochen haltbar. Eingefroren bleiben sie bis zu 3 Monate frisch.
Hinterlasse einen Kommentar
Alle Kommentare werden vor der Veröffentlichung geprüft.
Diese Website ist durch hCaptcha geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von hCaptcha.